ชวนลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นจากความรักของแม่ ที่ร้าน Ootoya

Ootoya คือหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นยักษ์ใหญ่ที่เปิดให้บริการในประเทศไทยมานานพอสมควรแล้ว ทางร้านมีความมุ่งมั่นที่จะเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นที่ทำจากวัตถุดิบพรีเมียม ปรุงอย่างพิถีพิถันและใส่ใจคนทาน เหมือนกับแม่ที่คอยทำอาหารให้ลูกทานด้วยความรัก เพียงแค่สโลแกนนี้ก็กินขาดแล้ว ประวัติของร้าน Ootoya นั้นเริ่มต้นจากการเป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ที่เริ่มต้นในปี 1958 บริหารจัดการโดย Mr. Eiichi Mitsumori ในย่าน Ikebukro ในเมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น..

ไขข้อสงสัยและทำความรู้จักกับ ASMR คืออะไรกันแน่

ไขข้อสงสัยและทำความรู้จักกับ ASMR คืออะไรกันแน่

         ปัจจุบันปัญหาความเครียดสะสมเป็นปัญหาใหญ่ปัญหาหนึ่งของผู้คนในสังคม ความกดดันต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นภาระหน้าที่ทั้งหลาย ทั้งในเรื่องการเรียน การทำงาน การเงิน ครอบครัว เพื่อน หรือกระทั่งการพยายามทำตัวเองให้เป็นที่รักของผู้คนรอบ ๆ ตัว ต่างก็ล้วนเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญของความเครียดที่เกิดขึ้น ดังนั้นในสมัยนี้ผู้คนจึงต้องพยายามหาวิธีการที่จะสามารถช่วยลดคลายความตึงเครียดเหล่านั้นลงไปได้บ้าง และวิธีที่กำลังได้รับความนิยมให้หมู่ผู้คนบนสังคมออนไลน์ในขณะนี้ก็คือ วิธีการที่มีชื่อว่า ASMR ซึ่งสำหรับใครก็ตามที่ไม่เคยรู้จักหรือมีความรู้เกี่ยวกับวิธีการนี้มาก่อน บทความนี้จะนำพาทุกท่านให้ไปทำความรู้จักกันว่า..

ข้อดีของอาหารคลีนที่คุณไม่ควรพลาด

ข้อดีของอาหารคลีนที่คุณไม่ควรพลาด

ปัจจุบันนี้ได้มีการพัฒนารูปแบบของอาหารให้มีความหลากหลายตามวัฒนธรรม และสร้างความแตกต่างเพื่อดึงดูดใจผู้บริโภค ทำให้อาหารที่วางขายอยู่ในปัจจุบันผ่านกรรมวิธีการผลิตมากมาย ทั้งความร้อน น้ำมันและเครื่องปรุงที่นำมาปรุงแต่งให้อาหารมีรสชาติและสีสันตามที่ต้องการ แต่ทว่าอาหารที่ผ่านการปรุงแต่งเมื่อเข้าสู่ร่างกาย จะต้องผ่านกรรมวิธีและกระบวนในการย่อยหลายขั้น กว่าที่ร่างกายจะสามารถดูดซึมสารอาหารที่มีอยู่มาใช้ได้ ดังนั้นการกินอาการคลีนที่ผ่านขั้นตอนการผลิตที่น้อย เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะทำการย่อยและดูดซึมสารอาหารได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งข้อดีของอาหารคลีนคือ 1.เสริมสร้างภูมิต้านทาน             อาหารคลีนจะมีองค์ประกอบหลักคือ ผัก ผลไม้และโปรตีนจากเนื้อปลาเป็นหลัก ซึ่งทั้งองค์ประกอบเหล่านี้จะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้เอง ซึ่งกรดอะมิโน แร่ธาตุที่ได้รับจากผัก..

การทำอาหารคลีนด้วยตนเองแบบประหยัด เพื่อสุขภาพที่ดี

การทำอาหารคลีนด้วยตนเองแบบประหยัด เพื่อสุขภาพที่ดี

อาหารคลีนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพโดยแท้จริง หลายคนมองว่าการทำอาหารคลีนเป็นเรื่องยาก ไม่สามารถปรุงได้ด้วยตนเอง พอจะทำการซื้อราคาของอาหารคลีนที่วางจำหน่ายอยู่ก็มีราคาสูงกว่าอาหารตามสั่งที่ขายอยู่ตามท้องตลาด ทำให้ต้องตัดใจที่จะไม่กินอาหารคลีน  เนื่องจากความจำกัดเกี่ยวกับการเงินในกระเป๋า ดังนั้นวันนี้เรามีเทคนิคการทำอาหารคลีนแบบประหยัดเพื่อสุขภาพที่ดี 1.เน้นผัก ผลไม้ธรรมดา             อาหารคลีนส่วนมากที่เราเห็นจะประกอบด้วยผักจากต่างประเทศเป็นส่วนมาก ซึ่งผักแต่ละชนิดจะมีราคาสูง ทำใต้ทุนในการทำอาหารคลีนสูงกว่าอาหารทั่วไป ดังนั้นในการทำอาหารคลีนกินเอง ควรเลือกผักผลไม้พื้นบ้าน เช่น ตำลึง ผักบุ้ง กล้วยน้ำหว้า ที่มีอยู่ในท้องถิ่นหรือหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด..

Food Trend  แนวไหนมาแรงตอนนี้

Food Trend แนวไหนมาแรงตอนนี้

Food Trend  หรือเทรนด์อาหารที่ได้รับความนิยมมีแนวไหนบ้างที่มาแรงในตอนนี้หากคุณอยากทราบเรามีการจัดอันดับมาให้คุณแล้ววันนี้รับรองได้เลยว่าคุณจะได้ข้อมูลดีๆเกี่ยวกับอาหารที่น่าสนใจและอยู่ในกระแสความนิยมทั้งโลกออนไลน์และออฟไลน์             Food Trend ที่ถือว่ามาแรงในตอนนี้คงไม่พ้นอาหารแนวรสแซ่บโดยเฉพาะกับอาหารทะเล อาทิเช่นปูไข่ดองซึ่งต้องถือว่าเป็นเทรนด์อาหารยอดนิยมของคนบนโลกออนไลน์ในตอนนี้เลยทีเดียวและมีร้านออนไลน์ค่อนข้างเยอะที่อยู่ในกระแสความนิยมด้วยส่วนใหญ่แล้วคุณสามารถค้นหาได้จากใน Instagram ที่บอกได้เลยว่าเป็นแหล่งรวบรวมเทรนด์อาหารที่น่าสนใจที่ค่อนข้างครบเครื่องมากที่สุด บอกได้เลยว่าร้านไหนเด็ดเมนูไหนดัง Instagram อัพเดทกันแทบจะนาทีต่อนาทีเลยทีเดียวเพราะในยุคนี้ผู้คนส่วนใหญ่หันมานิยมโซเชียลมีเดียตัวนี้กันมากขึ้นและมักจะแชร์ข้อมูลเรื่องราวต่างๆผ่านทางนี้กันค่อนข้างเยอะพร้อมทั้งยังมีแฮชแท็กเกี่ยวกับอาหารหรือ Food Trend จากทั่วทุกมุมโลกให้คุณได้ติดตามกันอีกด้วย             อาหารแนวสุขภาพก็ถือว่าเป็นแนวอาหารที่ติดเทรนด์ความนิยมของคนบนโลกออนไลน์ด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งจะมีทั้งการแนะนำร้านอาหารแนวสุขภาพที่มีเมนูน่าสนใจไม่ว่าจะเป็นใบแบบไทยแท้ๆหรือแบบฟิวชั่นที่ผสมอาหารทั้งจากฝั่งตะวันตกและตะวันออกมาในแนวสุขภาพที่ให้คุณรับประทานได้อย่างอิ่มอร่อยและมีประโยชน์หรือจะเป็นวิธีการทำรับประทานเองซึ่งใน Instagram..